Ternera
OSSOBUCO (TERNERA)
$180.00
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Este corte noble y lleno de tradición obtenido de la pata delantera o trasera del becerro. Es utilizado en la cocina internacional, convirtiéndolo en el protagonista de platillos icónicos de la cocina. Perfecto para quienes buscan un corte con historia, carácter y una textura inigualable.
| Peso | 1 kg |
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