CHICHARRON CARNUDO (CERDO)

Un corte que conserva una capa de carne adherida a la piel, logrando una textura única. Su proceso de cocción realza su exterior dorado y crujiente, mientras que su interior se mantiene tierno y lleno de jugosidad, creando un contraste irresistible en cada bocado. Es ideal para disfrutarse solo con un toque de limón y salsa, como ingrediente estrella en tacos y guisos, o como acompañamiento de platillos tradicionales. Su equilibrio entre textura y sabor lo convierte en una opción inigualable para los amantes de la auténtica cocina mexicana.