Es el alma de la parrilla, un embutido icónico de la gastronomía sudamericana, elaborado con carne de cerdo seleccionada y sazonada con una mezcla de especias que resaltan su sabor profundo e inconfundible. Su equilibrio entre jugosidad y textura firme lo convierte en la elección perfecta para asarse lentamente a las brasas, permitiendo que su exterior adquiera un dorado crujiente mientras su interior se mantiene tierno y lleno de matices especiados. Es el protagonista indiscutible del clásico choripán, servido en un pan crujiente con chimichurri, pero también se disfruta en guisos y acompañamientos que celebran la tradición parrillera. Un embutido robusto y lleno de carácter, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor.

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