HÍGADO LIMPIO (TERNERA)

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El Hígado Limpio de Ternera es un manjar apreciado por su sabor profundo y su textura suave. Considerado un tesoro dentro de la gastronomía tradicional, este corte es ideal para realzar con especias y cocciones que potencien su esencia. Ya sea asado hasta alcanzar una jugosidad perfecta, encebollado para un contraste de sabores irresistible o empanizado para un crujiente dorado, el hígado de ternera se transforma en un platillo lleno de carácter y autenticidad. Una elección para quienes buscan un sabor intenso y una experiencia culinaria arraigada en la tradición.

Peso 1 kg

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