LONGANIZA (CERDO)

Embutido tradicional lleno de carácter, elaborado con carne de cerdo finamente sazonada con una mezcla de especias que potencian su sabor profundo y especiado. A diferencia de otros embutidos, su formato alargado y delgado permite que su cocción resalte su textura jugosa y su aroma inconfundible. Perfecta para asarse lentamente en la parrilla, dorarse en sartén o integrarse en guisos, la longaniza es una explosión de sabor que se disfruta en tacos, tortas, acompañada de salsas vibrantes o en platos tradicionales que celebran su intensidad. Un embutido versátil que transforma cualquier comida en una experiencia llena de sazón y tradición.