PEPITOS (TERNERA)

Corte artesanal, elaborado con precisión al cortar finamente en tiras las partes más magras del becerro. Su delicada textura y tamaño los convierten en una opción ideal para preparaciones rápidas y llenas de sabor. Perfectos para saltear con especias, integrar en estofados reconfortantes, sumergir en salsas intensas o simplemente asar a la perfección, estos cortes versátiles se adaptan a cualquier estilo de cocina, ofreciendo siempre una experiencia jugosa y deliciosa.