RIÑON PARA ASAR (TERNERA)
$100.00
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El Riñón de Ternera para Asar es una joya dentro de las achuras, apreciado por su sabor profundo y su textura jugosa. Ubicado en la parte media del becerro y cuidadosamente cortado a lo largo, este corte es una opción perfecta para quienes buscan un platillo lleno de carácter. Su capa natural de grasa se convierte en su mejor aliada al asarse o freírse, ya que potencia su jugosidad y realza su sabor con un dorado irresistible. Ya sea a la parrilla, sellado a fuego alto o acompañado de hierbas aromáticas y un toque de limón, este corte es un deleite para los amantes de la cocina tradicional y auténtica.
| Peso | 1 kg |
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